Food Forest Pasado, Presente y Futuro
2014
La pareja canadiense Soa & Simon tomó la gran decisión de mudarse a Ecuador. Recibió su residencia. Comenzó a buscar su terreno mientras trabajaba en varios medios. Y tuvo su primera hija Lily.
2015
Compró su parcela de tierra perfecta (11 hectáreas para ser exactos). Se mudaron y comenzaron a construir su finca de yoga.
2016
¡Sobrevivió a un terremoto de magnitud 7,8! Obligado a vivir en carpas sin luz. Comenzó a conectarse con los vecinos y a construir la casa. Soa regresó a Canadá para trabajar.
2018
Organizó la primera formación de profesores de yoga y un retiro de yoga. Continuó previniendo la erosión y proporcionando estabilización del suelo plantando vetiver alrededor de las instalaciones de la finca.
2017
Simon regresó a Canadá. Poco después de que la pareja caminara por el pasillo, regresaron a Ecuador. Comenzó el programa de voluntariado y comenzó la producción de suelo y el control de la erosión en la finca.
2019
¡Que haya internet en la granja! La pareja pudo expandir su presencia en línea y conectarse con personas de todo el mundo.
2020
La pandemia detuvo el turismo por completo. La familia sobrevivió a otro año difícil después del terremoto de 2016. Aunque están agradecidos de tener suficientes alimentos cultivados con éxito en la granja y del nacimiento de su segunda hija, Lulu.
2021 y adelante
Recuperándose de la pandemia, la pareja ha estado trabajando arduamente para expandir su negocio a nivel nacional mientras lleva a cabo su misión. Más información sobre la misión aquí .
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